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类别:暖通空调 > 暖通学生资料 发布时间:2009-08-19 发布人:7411
1.食品冷藏的历史发展 2.食品低温保藏的定义 3.食品低温保藏的二种形式:冻结食品和冷却食品
标签: 暖通空调课程设计 食品冷藏
类别:暖通空调 > 暖通空调专业论文 发布时间:2010-01-29 发布人:wusudan360
食品冷藏又称低温贮藏,是指在0℃或略高于食品冰点的低温环境条件下,对食品进行贮藏的方法。
标签: 暖通空调专业论文 冷藏要求
本课程系统且深入地讲解了室内施工图怎么画所需的全部技能,包括项目管理、室内施工图图纸规范、CAD操作必备软件的实战操作、室内施工图深化技巧,扩初深化、节点大样等的内容
关键词: 室内设计,室内施工图设计,室内节点设计,节点做法详图
类别:暖通空调 > 其他暖通资料 发布时间:2009-07-20 发布人:83line
资料内容包含食品冷藏的定义,食品的冷藏原理,冷藏库的建造要求,及需要注意的问题。
标签: 其他暖通资料 技术
类别:暖通空调 > 暖通空调专业论文 发布时间:2007-12-04 发布人:玻璃樽
介绍了食品冷藏链的基本概念和基本特点,分析了冷藏链的相关技术和我国食品冷藏链的现状,并在国外冷藏链比较的基础上
标签: 暖通空调专业论文 供应链
类别:暖通空调 > 暖通培训讲义 发布时间:2009-02-23 发布人:7411
本资料主要介绍与食品冷冻冷藏有关的制冷技术
标签: 暖通空调培训讲义 食品冷冻冷藏
类别:暖通空调 > 暖通空调专业论文 发布时间:2007-11-30 发布人:summer33
臭氧气体由于其强氧化作用而成为新的优良消毒剂与杀菌剂,在食品加工车间、冷库消毒、除臭净化与食品加工设备消毒
标签: 暖通空调专业论文 除臭
类别:暖通空调 > 暖通空调专业论文 发布时间:2007-12-04 发布人:sunfy
类别:暖通空调 > 暖通空调专业论文 发布时间:2008-12-09 发布人:wuzhengwei08
该论文论述的是西瓜的冷藏保鲜工艺技术及特点,结合当前西瓜市场采用的先进冷藏保鲜技术、科学技术资料和西瓜的品种性能特点及营养价值
标签: 暖通空调专业论文 贮藏保鲜技术
类别:暖通空调 > 暖通工程资料 发布时间:2008-12-23 发布人:7411
共包括常见的88种水果食品的冷藏保鲜温度等各方面的参数数据表
标签: 暖通常用数据参数 温度
类别:暖通空调 > 暖通空调专业论文 发布时间:2008-01-18 发布人:sunny
本文将讨论Co2制冷剂的优点、缺点,以及CO2在食品加工和冷藏业中应用前景
标签: 暖通空调专业论文 制冷剂
关键词: 室内设计,室内施工图设计,节点详图
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