类别：暖通空调 > 暖通学生资料    发布时间：2009-08-19    发布人：7411   

1.食品冷藏的历史发展 　　2.食品低温保藏的定义 　　3.食品低温保藏的二种形式：冻结食品和冷却食品

标签： 暖通空调课程设计  食品冷藏 

类别：暖通空调 > 暖通空调专业论文    发布时间：2010-01-29    发布人：wusudan360

食品冷藏又称低温贮藏，是指在0℃或略高于食品冰点的低温环境条件下，对食品进行贮藏的方法。

标签： 暖通空调专业论文 冷藏要求 

施工标准节点做法详图视频详解

本课程系统且深入地讲解了室内施工图怎么画所需的全部技能，包括项目管理、室内施工图图纸规范、CAD操作必备软件的实战操作、室内施工图深化技巧,扩初深化、节点大样等的内容

关键词： 室内设计，室内施工图设计，室内节点设计，节点做法详图 

类别：暖通空调 > 其他暖通资料    发布时间：2009-07-20    发布人：83line

资料内容包含食品冷藏的定义，食品的冷藏原理，冷藏库的建造要求，及需要注意的问题。

标签： 其他暖通资料  技术 

类别：暖通空调 > 暖通空调专业论文    发布时间：2007-12-04    发布人：玻璃樽

介绍了食品冷藏链的基本概念和基本特点，分析了冷藏链的相关技术和我国食品冷藏链的现状，并在国外冷藏链比较的基础上

标签： 暖通空调专业论文 供应链 

类别：暖通空调 > 暖通培训讲义    发布时间：2009-02-23    发布人：7411   

本资料主要介绍与食品冷冻冷藏有关的制冷技术

标签： 暖通空调培训讲义  食品冷冻冷藏 

类别：暖通空调 > 暖通空调专业论文    发布时间：2007-11-30    发布人：summer33

臭氧气体由于其强氧化作用而成为新的优良消毒剂与杀菌剂，在食品加工车间、冷库消毒、除臭净化与食品加工设备消毒

标签： 暖通空调专业论文 除臭 

类别：暖通空调 > 暖通空调专业论文    发布时间：2007-12-04    发布人：sunfy

臭氧气体由于其强氧化作用而成为新的优良消毒剂与杀菌剂，在食品加工车间、冷库消毒、除臭净化与食品加工设备消毒

标签： 暖通空调专业论文 除臭 

类别：暖通空调 > 暖通空调专业论文    发布时间：2008-12-09    发布人：wuzhengwei08

该论文论述的是西瓜的冷藏保鲜工艺技术及特点，结合当前西瓜市场采用的先进冷藏保鲜技术、科学技术资料和西瓜的品种性能特点及营养价值

标签： 暖通空调专业论文 贮藏保鲜技术 

类别：暖通空调 > 暖通工程资料    发布时间：2008-12-23    发布人：7411   

共包括常见的88种水果食品的冷藏保鲜温度等各方面的参数数据表

标签： 暖通常用数据参数  温度 

类别：暖通空调 > 暖通空调专业论文    发布时间：2008-01-18    发布人：sunny

本文将讨论Co2制冷剂的优点、缺点，以及CO2在食品加工和冷藏业中应用前景

标签： 暖通空调专业论文  制冷剂 

室内工装常用节点详图图集

本课程系统且深入地讲解了室内施工图怎么画所需的全部技能，包括项目管理、室内施工图图纸规范、CAD操作必备软件的实战操作、室内施工图深化技巧,扩初深化、节点大样等的内容

关键词： 室内设计，室内施工图设计，节点详图